Der ESB-Alumnus Marek Gawel – Geschäftsführender Gesellschafter im BEST WESTERN PREMIER Bellevue Rheinhotel in Boppard - setzt sich nach dem deutschen Finale in 2012 auch auf internationaler Ebene durch und gewinnt in Warschau.
Anlässlich der Jahrestagung der Food Consultants Society International Europe-Africa-Middle East (FCSI EAME) lud der Verband am 28.09.13 ins Marriott Hotel nach Warschau ein. Neben internationaler Fachvorträge renommierter Referenten wie z.B. Sergio Arola, Ibrahim Ibrahim, Peter Joehnk und Johann Lafer hatte auch der FCSI Juniorchampion Deutschland-Österreich von 2012, Marek Gawel die Chance, sich am Finale um den alle zwei Jahre ausgerufenen internationalen Nachwuchspreis „FCSI EAME Student Young Persons Competition 2013“ des Verbandes zu beteiligen. Sein Konzept des i-hostels hat auch die Juroren auf internationaler Bühne überzeugt.
Wir gratulieren Marek zu diesem Erfolg!